09/11/2021
Axit folic là dạng tổng hợp của vitamin B9, rất rất quan trọng đối với sự hình thành tế bào và DNA trong cơ thể. Nồng độ folate trong máu thấp có liên quan đến các vấn đề sức khỏe như nguy cơ cao bị dị tật bẩm sinh, bệnh tim, đột quỵ và một số bệnh ung thư. Còn nếu nồng độ folate trong máu cao cũng có thể gây hại.
Xem tiếp
30/10/2021
Ăn uống lành mạnh trở nên đặc biệt quan trọng khi già đi. Đó là bởi vì lão hóa có liên quan đến rất nhiều các thay đổi, như thiếu hụt chất dinh dưỡng, giảm chất lượng cuộc sống và dẫn tới sức khỏe kém.
Xem tiếp
01/10/2021
Một nghiên cứu gần đây cho thấy ăn nhiều trái cây và rau quả có liên quan đến sức khỏe tinh thần tốt hơn ở trẻ em. Mặt khác, trẻ em bỏ bữa có nhiều khả năng có điểm số hạnh phúc thấp hơn.
Xem tiếp
26/08/2021
Thảo dược đã tồn tại từ buổi bình minh của nền văn minh nhân loại nhưng chúng ta thường biết ít về tác dụng của thảo dược hơn so với các loại thuốc tổng hợp thông thường.
Xem tiếp
17/08/2021
Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng và protein, đặc biệt là cá nhiều dầu, chẳng hạn như cá hồi và cá ngừ. Cá thường có ít cholesterol và chất béo bão hòa hơn thịt, và nó là thành phần chính của chế độ ăn Địa Trung Hải lành mạnh. Cá cũng cung cấp vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B, kẽm và sắt.
Xem tiếp
24/07/2021
Nước là một yếu tố cần thiết cho sự sống. Việc ngăn ngừa tình trạng mất nước rất qua trọng để tồn tại: nếu không có nước, con người chỉ có thể tồn tại trong vài ngày.
Xem tiếp
21/07/2021
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung một số vitamin, khoáng chất, thảo mộc và các chất khác có thể giúp cải thiện phản ứng miễn dịch và có khả năng bảo vệ chống lại bệnh tật.
Xem tiếp
27/06/2021
Cơ thể cần một lượng chất béo nhất định từ chế độ ăn uống để hỗ trợ chức năng hormone, trí nhớ và sự hấp thụ các chất dinh dưỡng cụ thể. Ăn chất béo lành mạnh trong bữa ăn cũng tạo cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate và tăng thêm hương vị cho thức ăn.
Xem tiếp
24/06/2021
Cơ thể cần một lượng chất béo nhất định từ chế độ ăn uống để hỗ trợ chức năng hormone, trí nhớ và sự hấp thụ các chất dinh dưỡng cụ thể. Vậy đâu là loại chất béo tốt hay không tốt cho cơ thể?
Xem tiếp
22/06/2021
Kẽm là một chất dinh dưỡng hỗ trợ hệ thống miễn dịch và sự phát triển của trẻ nhỏ. Thiếu kẽm có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh của cơ thể. Kẽm hỗ trợ một số chức năng trong cơ thể con người. Giống hỗ trợ hệ thống miễn dịch, kẽm cho phép cơ thể tạo ra protein và DNA, góp phần chữa lành vết thương, và đóng một vai trò trong sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ. Kẽm cũng có đặc tính chống oxy hóa.
Xem tiếp
19/06/2021
Nhu cầu omega-3 hàng ngày của một người khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và các yếu tố sức khỏe khác nhau.
Omega-3 là những phần quan trọng của màng tế bào của cơ thể, và chúng giúp hỗ trợ hoạt động của tim, phổi, hệ thống miễn dịch và hệ thống hormone.
Xem tiếp
14/06/2021
Có rất nhiều yếu tố có thể tăng sự phát triển của các bệnh mãn tính, bao gồm một số loại ung thư. Mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và nguy cơ ung thư rất phức tạp. Tuy nhiên, một số mô hình ăn uống và lựa chọn thực phẩm có mối liên hệ với việc tăng nguy cơ ung thư.
Xem tiếp
19/05/2021
Các nhà nghiên cứu tại Viện Thực phẩm Quốc gia, Đại học Kỹ thuật Đan Mạch, đã tạo ra một loại vi khuẩn tiết ra từ axit lactic giúp bảo quản thực phẩm một cách hiệu quả.
Xem tiếp
24/07/2020
Sắt là một khoáng chất quan trọng rất cần thiết cần bổ sung ngay trước và trong khi mang thai. Việc lựa chọn cho mình sản phẩm bổ bầu nào an toàn và hiệu quả nhất là tâm lý chung của hầu hết tất cả các chị em, đặc biệt đối với các chị lần đầu làm mẹ.
Xem tiếp
14/05/2020
Canxi (Calcium), Magie (Magnesium), và Kẽm (Zinc) là ba chất khoáng quan trọng đối với một số quá trình hoạt động của cơ thể. Mặc dù chúng thường có trong nhiều loại thực phẩm, nhiều người vẫn sử dụng thực phẩm bổ sung để tăng lượng đưa vào cơ thể.
Xem tiếp