Tags: Vitamin

Hàng ngày, con người muốn, tồn tại và phát triển thì phải hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết vào cơ thể qua đường tiêu hóa. Ngoài các chất sinh năng lượng như: protid, lipide, glucid và các khoáng chất, các loại vitamin cũng rất cần cho cơ thể. Vậy vitamin hấp thu như thế nào để bảo đảm nhu cầu?

Trong khi các nghiên cứu và các chuyên gia vẫn còn đang bàn cãi về nhiều khía cạnh khác nhau của vitamin C, một điều không thể chối cãi rằng loại vitamin này đóng một vai trò hết sức quan trọng trong mọi hoạt động của cơ thể.

Một vài năm trước đây, vitamin D đơn giản được gọi là “Vitamin của xương”. Nhờ nỗ lực của nhiều nhà khoa học, đặc biệt là Tiến sĩ Michael Holick, người tiên phong trong nghiên cứu vitamin D, cho thấy gần như tất cả các mô và tế bào trong cơ thể đều có thụ thể vitamin D. 

Kali là một trong những khoáng chất quan trọng nhất và có ở trong mỗi tế bào trong cơ thể con người. Khi được hòa tan trong cơ thể, Kali mang điện tích dương và là một trong bốn chất điện phân chính của cơ thể cùng với Natri, Clo và Bicarbonate.

Vitamin K cần cho sự tạo thành prothrombin trong gan có vai trò thiết yếu trong sự đông máu, và cũng điều hòa sự tổng hợp các yếu tố đông máu khác. Ngoài ra vitamin K còn giúp dự phòng và điều trị xuất huyết của trẻ sơ sinh, ngăn ngừa chứng thiếu máu và chứng xuất huyết dạng nguyên huyết.

Vitamin và khoáng chất là yếu tố cần thiết cho sự phát triển cơ thể trẻ. Nếu thiếu bé có thể chậm lớn, nhưng dư thừa lại có thể ngộ độc. Vì vậy vấn đề bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ cần phù hợp với nhu cầu hàng ngày.

Với chế độ ăn uống không hợp lý hoặc cách chế biến thực phẩm không đúng hay do có vấn đề về tiêu hóa... có thể dẫn đến sự thiếu hụt các vitamin và khoáng chất. Hầu hết sự thiếu hụt này được giải quyết bằng việc điều chỉnh chế độ ăn uống hoặc ăn các thực phẩm giàu vitamin.

Cơ thể cần lượng vitamin và muối khoáng hợp lý để hoạt động tốt. Vitamin D là một vi chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với cơ thể vì nó đóng vai trò thiết yếu trong việc giữ cân bằng canxi và sức khỏe xương.

Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc Trung tâm Trẻ em Johns Hopkins (Mỹ). Nhóm nghiên cứu nhận thấy, hàm lượng vitamin D thấp ở trẻ có thể gây thiếu máu.

Thiếu vitamin A không chỉ ảnh hưởng tới thị lực mà còn gây ra ra tình trạng kém hấp thu dưỡng chất, từ đó gây chậm phát triển thể chất... và vô số các hệ lụy không ngờ khác.

Thiếu hụt vitamin ở trẻ em trong những tháng đầu dời có liên quan đến tình trạng vitamin ở bà mẹ có thai và cho con bú. Nguyên nhân chủ yếu là do chế độ ăn của bà mẹ thiếu vitamin nên không cung cấp đủ qua nhau thai và sữa mẹ.

Trong những năm đầu đời, bé luôn cần được cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất thiết yếu để đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển toàn diện.

Sự thiếu hụt này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn khiến cho da khô, tóc cũng trở nên khô và dễ gãy. Vì vậy, bạn hãy bổ sung các loại vitamin đầy đủ để quên đi nỗi lo rụng tóc.

Vitamin D đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh, tăng sự hấp thụ canxi và cải thiện độ chắc khỏe của xương.

Bổ sung hàm lượng cao vitamin D và tắm nắng nhiều có thể giúp giảm nguy cơ tái phát bệnh đa xơ cứng (MS - bệnh của hệ thần kinh gây tê liệt dần dần).